虾皮炒菜薹

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1.材料：菜薹

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2.虾皮

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3.将菜薹洗净、捞出。

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4.放在案板上切开，待用。

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5.烧锅倒油烧热，下入切开的菜薹翻炒一下。

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6.随后，加适量的水。

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7.翻炒翻炒至菜薹断生。

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8.接着，合入虾皮。

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9.然后，加少许盐。

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10.加少许鸡精。

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11.调味炒匀，即成。

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12.盛出，装盘。