浇汁豆腐

点击查看大图

1.准备食材：豆腐一块、蒜8瓣、葱2颗、白芝麻1汤勺、生抽2汤勺、白糖1汤勺、香油1小勺、淀粉适量。

点击查看大图

2.豆腐切长条备用。

点击查看大图

3.平底锅倒入适量花生油，煎豆腐。

点击查看大图

4.煎至四面金黄。盛出备用

点击查看大图

5.蒜、葱切末。

点击查看大图

6.蒜、葱末加入生抽、白糖、白芝麻、调成碗汁。

点击查看大图

7.平底锅用煎豆腐的底油倒入碗汁。烧开。

点击查看大图

8.放入豆腐。煮一会。

点击查看大图

9.先把豆腐装盘，用水淀粉勾芡。

点击查看大图

10.淋到装好盘的豆腐上即可。