搜索
自从来美天学会了如何发面，蒸馒头，蒸包子，每次回妈妈家都做给爸爸妈妈吃，而妈妈特喜欢葱花卷，喜欢带点着咸味的葱花卷，至于甜甜的馒头倒是无所谓。还有更开心的是，在这里学会了做饼干，做面包，爸爸妈妈也吃到了我做的饼干，还有叔叔伯伯婶婶们也都吃到了。今天，给女儿做葱花卷，女儿很高兴。
这次做的葱花卷，加了女儿喜欢的紫菜在里面，加了点点的盐，紫菜的鲜，葱的香味，鲜美！而紫菜不便含有丰富的维生素A、B、C等，还有丰富的微量无素，特别是碘的含量很高，是不是成了营养丰富的花卷呢？
点击查看大图1.用温水把酵母和开。
点击查看大图2.边倒入和好的温水，边用筷子搅拌成面絮。倒水时要慢，要少量。
点击查看大图3.揉好的面团，用保鲜膜或毛巾盖上，发酵至2倍大。
点击查看大图4.切好葱花，紫菜可以剪刀或手撕碎。
点击查看大图5.再发酵好的面团取出，排气。也就是再揉成光滑的面团。
点击查看大图6.揉好的面团擀开，撒上拌了盐的葱花和紫菜碎。
点击查看大图7.一边卷起。
点击查看大图8.切开。用筷子在中间压下。
点击查看大图9.左右手拿着面团的两头。
点击查看大图10.反方向扭转，两头捏在下面即可。
点击查看大图11.全部做好，可以盖上保鲜膜饧发10钟后再蒸。
点击查看大图12.或凉水上锅，水开后蒸10分钟，关火再焖5分钟即可。
点击查看大图13.蒸好喽。
点击查看大图14.营养丰富滴花卷。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
