枇杷富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C。丰富的维生素B、胡萝卜素,具有保护视力、保持皮肤健康润泽、促进儿童身体发育的功用,其中所含的维生素B17,还是防癌的营养素,因此,枇杷也被称为“果之冠”。它可促进食欲、帮助消化;也可预防癌症、防止老化。
经过跟冰糖同煮,枇杷更加软甜,吃起来也就更加可口,而且煮枇杷的汁水也有淡淡的果香,喝起来甘甜润肺,对于儿童来说,是再好不过的甜品了。
枇杷果肉能润肺止咳,枇杷果核能化痰止咳,两者一起煮的话,糖水便具有了润肺化痰、止咳降气的作用。可用于肺经燥热,咳嗽咯痰。
对于肺痿咳嗽、胸闷多痰、劳伤吐血者及坏血病患者,枇杷尤其适合其食用。
但是,脾虚泄泻者、糖尿病患者要忌食。
这样一碗可口的糖水,再配上一只可爱的草莓汤盘,立即让人胃口大开。
即使不吃,看着也是暖暖的幸福感。
就是这样,一只美好的容器能如此轻松地改变我们的心情和胃口。
想一想,幸福不就是这样?只要我们善于感受,一个小小的改变也能带给我们大大的惊喜和快乐……
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文