[家常拌菜]----------芹菜拌花生米

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1.花生米洗净。

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2.准备调料。

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3.把洗净的花生米放入盐、花椒、大料、桂皮和适量水煮熟。

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4.准备芹菜和胡萝卜。

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5.把芹菜和胡萝卜切丁。

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6.把胡萝卜焯水。

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7.捞出备用。

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8.把芹菜焯水。

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9.捞出备用。

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10.煮熟的花生米最后在水里多泡一会，使之入味。

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11.把花生米、芹菜、胡萝卜放入碗中加盐拌匀。

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12.加入适量生抽拌匀。

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13.加香油拌匀。

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14.装盘即可。