奶黄包

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1.糖、面粉、炼乳、淡奶、鹰粟粉、吉士粉、水和鸡蛋，全部放入碗中搅拌均匀，最好用细筛子过滤一下。

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2.放入蒸笼蒸10分钟左右拿出。

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3.最后放入黄油搅拌均匀。如果用搅拌机搅拌一下会更润滑。

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4.香甜可口的奶黄馅就做好了。

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5.面粉加入酵母、泡打粉和适量的温水揉成面团，醒发一会。

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6.再次揉匀搓条下剂子。

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7.用手压扁，包入奶黄馅心。

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8.收口朝下，上部搓尖一点。

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9.用剪刀交叉剪两刀，形成十字花开口。

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10.做好后的奶黄包再次醒发半小时入蒸笼蒸10分钟左右。

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11.这样蒸好后的奶黄包看上去更有食欲。