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我灰常喜欢吃杏鲍菇， 不仅可以存放几天， 而且很适合做带饭菜， 因此家里常备。 总是想着用不同的方法来烹饪它， 平时切块后炒的比较多，今天就换个手撕的方式完成， 手撕的杏鲍菇纤维受损很小，特别容易入味而且口感也很劲道，再加入点蚝油提鲜，肉嫩菇鲜，口感爽滑，相当美味！
点击查看大图1.在肉丝中加入料酒，盐，生粉和生抽等调味料，搅拌均匀腌制一下；
点击查看大图2.准备好其他原材料： 杏鲍菇撕成条， 西芹切成细丝； 小米椒和蒜都切成条状；
点击查看大图3.将西芹丝放入几滴盐和油的水中焯一下；
点击查看大图4.水开后捞出沥干水分；
点击查看大图5.烧热锅， 锅中放入适量的油， 下入肉丝翻炒；
点击查看大图6.肉丝翻炒变色后下入手撕杏鲍菇条翻炒；
点击查看大图7.翻炒时加入蚝油， 将杏鲍菇炒软；
点击查看大图8.再加入蒜和红辣椒丝， 翻炒均匀；
点击查看大图9.再加入焯过水的西芹丝；
点击查看大图10.翻炒均匀后加入盐和胡椒粉调味；
点击查看大图11.起锅装入盘中。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
