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茼蒿里含有多种氨基酸，所以茼蒿有润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退等作用，而且茼蒿里还含有粗纤维有助于肠道蠕动，能促进我们排便，从而可以达到通便利肠的目的。茼蒿里含有丰富的维生素，胡萝卜素等，茼蒿气味芬芳，可以消痰止咳哦。茼蒿里含有蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能够调节体内的水液代谢，消除水肿，茼蒿还含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质，具有降血压、补脑的作用。
点击查看大图1.豆腐切小块。
点击查看大图2.用勺子压碎。
点击查看大图3.鸡蛋磕入碗中搅拌成鸡蛋液。
点击查看大图4.鸡蛋液倒入豆腐。
点击查看大图5.鸡蛋与豆腐混合均匀后待用。
点击查看大图6.茼蒿洗净，用茎部。叶子可做汤清炒总之不要扔了。
点击查看大图7.茼蒿切碎。
点击查看大图8.葱姜切末。
点击查看大图9.热锅放油烧热，放入姜末煸炒片刻。
点击查看大图10.放茼蒿翻炒片刻至变深绿色。
点击查看大图11.放入豆腐泥
点击查看大图12.翻拌均匀。
点击查看大图13.倒入高汤基本没过主料。
点击查看大图14.撒入香葱末，拌匀。烧开后转小火。
点击查看大图15.小伙约七八分钟加入盐。
点击查看大图16.放入胡椒粉
点击查看大图17.汤汁收至一半停火，淋香油出锅。
点击查看大图18.装盘后淋香油。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
