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吐司也叫烤面包片，是英文toast的音译，由法国人Grard Depardieu于1491年发明，发明的原因其实是一个意外。当时这位法国人想要发明一种机器，可以把一片一片的面包变成黄金，后来被法国国王知道了，国王限他两个星期要把这种可以把面包变成黄金的机器发明出来。当然，最后他并没有发明出可以变出黄金的烤面包机，最后只好拿著面包和烤面包机硬着头皮去见国王。当面包从烤面包机中跳出来时，大家一看也知道那不是黄金，这位先生差点要被砍头时灵机一动在吐司上涂了奶酪献给国王吃。国王吃了之后，觉得真是美味，简直比黄金更有价值，于是便没有砍他的头，并且命名这种面包为“吐司”(Toast)。Toast是这位国王女儿的名字，因此，就有了现在的吐司了。
点击查看大图1.把面团配料中除黄油之外的材料放入面包桶中
点击查看大图2.先放入鸡蛋、水、白砂糖、盐、再放入面粉、奶粉和干酵母。
点击查看大图3.开动面包机的揉面程序，一直揉到面团起筋，抻开面团时，可以勉强形成一层薄膜
点击查看大图4.但是很容易出现漏洞时放入软化的黄油继续揉至黄油完全和面包融合在一起。
点击查看大图5.把揉好的面拿出来，放入保鲜袋中
点击查看大图6.入冰箱冷冻40分钟——60分钟
点击查看大图7.在冷冻面团的过程中把180克黄油切成片
点击查看大图8.平铺在保鲜袋里
点击查看大图9.用擀面杖把黄油擀成均匀的薄片。
点击查看大图10.案板上撒点面粉，把冷冻过后的面团取出，擀成长方形面片
点击查看大图11.宽度比黄油的长度要多一点，长度是黄油宽度的2倍。
点击查看大图12.把黄油放在面片的中间
点击查看大图13.然后把左右两边的面片折过来
点击查看大图14.接口处捏紧
点击查看大图15.将裹了黄油的面片擀成长方形的大片，右边的1/4折过来
点击查看大图16.再把左边的也折过来
点击查看大图17.再将面片对折（如图），这样就完成了一轮四折，然后把折好的面片裹上保鲜膜放入冰箱冷藏松弛20分钟。
点击查看大图18.将松弛好的面片取出，重复一遍步骤15和816的过程，也就是完成两轮四折，然后再把面片放入冰箱冷藏松弛20分钟。
点击查看大图19.将松弛好的面片再次取出，擀成大约5mm后的大片，把不规则的边角切掉
点击查看大图20.然后把面片切成3厘米宽的长条。
点击查看大图21.每三条一组，象编麻花辫那样编成辫子
点击查看大图22.折起来，使折起来的长度和土司模的宽度一样。
点击查看大图23.放入土司模中，盖上保鲜膜
点击查看大图24.在温暖的地方发酵至原来的两倍左右。
点击查看大图25.放入预热好的烤箱，130-140度大约烤30分钟
点击查看大图26.烤好倒扣在烤网上晾凉
点击查看大图27.吃的时候切片，蘸上炼乳或者果酱食用
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