蜜汁糯米藕

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1.糯米用水浸泡三小时。

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2.莲藕洗净去皮，从一头切下2厘米以上。

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3.把藕放到瓶子里，把小漏斗放在藕孔里，取米，放米，用竹签不断地往下插米。

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4.全部灌满，把切下来的藕原封接合，用牙签固定。

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5.将灌好的藕放入高压锅，同时放入红糖，冰糖，红枣，兑水淹没莲藕，炖40分钟即可。

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6.把煮糯米藕的水勾芡。

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7.煮好的糯米藕拿出来切块摆盘，将芡汁浇在上面。