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之前在美食家，看到类似的蝴蝶面，心痒很久，可惜家里没有压面机。对于我们温州人来说，面条只是偶尔吃吃的点心，买过压面机未免太浪费，今天就用我的擀面杖做了一次。学习制作面条是一件很好玩的事情，将面粉变成面条过程很有趣。今天没上班，跟孩子一直玩了起来。这款面，很简单，我这个做面零基础的人，都能成功。所以初学者尽管放心的去做吧。
点击查看大图1.紫苋菜焯水，挤出汁水待用。
点击查看大图2.苋菜汁倒入面粉中，搅拌成絮状。
点击查看大图3.揉成光滑的面团，面团揉的稍微硬一些。
点击查看大图4.为了使蝴蝶面更漂亮，我又揉了个白面团，打算做个双色的。揉好的面团，放在一边醒10分钟。
点击查看大图5.将粉色和白色的面团，各自擀成薄面片。
点击查看大图6.将面片刷上水，叠加在一起。
点击查看大图7.用刀切成一段一段。
点击查看大图8.用擀面杖将其擀薄，如想要宽点的面片，可以将两段刷水拼在一起，再擀薄。然后切片。
点击查看大图9.切成小段，在旁边切出花边。
点击查看大图10.用筷子在中间夹一下，一个漂亮的蝴蝶面就做好了。
点击查看大图11.还有一些多余的面团，我擀成薄片，折几折。
点击查看大图12.用刀切成一段段。
点击查看大图13.抖开，就是粉色的手擀面。
点击查看大图14.做的蝴蝶面放入盘中，要撒些干粉，避免粘连。
点击查看大图15.来张合影吧，手擀面和彩色蝴蝶面，你更爱哪个。
点击查看大图16.直接煮了一碗，浇上骨汤，作为儿子今天下午的点心。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
