一直都想自己亲手做一次披萨,终于得尝所愿,味道很棒,看样子以后不用去必胜客了。
1.面包机和面,加入200G自发粉,鸡蛋一颗,盐一小勺。
2.100ML牛奶,加入一大勺蜂蜜,加热成温的,蜂蜜要溶化了。
3.开始和面,发面,接着我们就不用管他了,可以准备配菜。
4.按照图片的样子把配菜切好。具体就不说了,配菜还是可以自己发挥的。
5.在这里呢,我把香菇做了一下处理,就是用橄榄油炒了一下子。
6.面和发后,发成原来的两倍大,杆成圆饼,放入烤盘,周围刷上黄油,中间刷卡披萨酱。
7.铺上一层奶酪。
8.接下为又到自由发挥的时候了,把配菜全部摆上去,在最上面在铺一层奶酪,奶酪多一点比较好吃哟~!最后撒入点粗黑糊椒,罗勒粉,披萨粉。
9.上烤乡,200度,15分钟。
10.热气腾腾的披萨就出炉了。
11.以迅雷不及掩耳的速度就被抢光了,好吃
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸,用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸,与豆腐同置一盆中,加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油,分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺,将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案,分别嵌于豆腐掺上,上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上,加清汤烧沸,加胡椒粉,放入豌豆苗烫熟,舀入汤盆内,将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时,父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉,而且特别好吃,她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子,现在想起都留口水。 切片待用(炒酱熬肉不需要煮熟)3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里(生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片)。8锅里放油烧油,下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀,闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980