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点击查看大图1.准备材料
点击查看大图2.低粉、玉米淀粉、奶粉混合过筛
点击查看大图3.把鸡蛋蛋黄、蛋白分离
点击查看大图4.蛋白加入柠檬汁搅拌
点击查看大图5.用电动打蛋器低速打至起粗泡加入一半的粗砂糖
点击查看大图6.中低速搅打，注意观察蛋白状态，至蛋白变硬再加入另外剩余的一半粗砂糖，至能拉出短小直立的尖角
点击查看大图7.将水、色拉油、细砂糖、盐加入蛋黄中，用刮刀翻拌
点击查看大图8.再加入可可粉翻拌
点击查看大图9.将1/3的蛋白加入至搅拌好的蛋黄混合糊中，用刮刀捞起底部的面糊，从下往上翻拌至均匀
点击查看大图10.将蛋黄混合糊倒回剩下的蛋白中翻拌均匀
点击查看大图11.倒入模具，在桌子上震几次，把内部的大泡震出来
点击查看大图12.用刮刀抹平表面并撒上燕麦片
点击查看大图13.放入烤箱中下层，150度烤40分钟
点击查看大图14.取出立即倒扣放凉
点击查看大图15.彻底冷却后脱模
点击查看大图16.成品图
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
