青椒土豆丝

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1.土豆 青椒各一个

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2.土豆去皮

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3.土豆首先切成薄片

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4.土豆切丝用清水洗两次去掉多余的淀粉沥干，青椒切丝。

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5.炒锅下少许油

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6.待油温6-7成下入土豆丝翻炒一分钟左右。

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7.下入青椒 盐 鸡精 炒匀即可。（也可以起锅的时候洒入一点香醋，也挺好吃的。）

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8.话说怎么每顿吃也吃不厌呢？