樱桃花篮生日蛋糕

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1.准备好原料

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2.将蛋清分3次加入砂糖打发

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3.蛋黄加三分之一砂糖，用手动打蛋器打散

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4.再加入牛奶搅拌均匀，然后分三次加入大豆油搅拌均匀，色拉油也可以

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5.面粉泡打粉盐筛入蛋黄糊，搅拌均匀。加入三分之一蛋白糊搅拌均匀后，整体倒入蛋白糊搅拌就做好了蛋糕糊

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6.烤箱150度预热后，上下火烘烤50分钟就可以了

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7.蛋糕出锅后马上倒扣，凉30分钟脱模

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8.把做好的蛋糕坯横切两半，下面一半放在蛋糕座上

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9.将淡奶油加砂糖打发至硬性泡沫

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10.在切好的蛋糕坯上抹一层奶油，撒一层腰果碎

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11.再抹一层奶油，然后将上面一半盖在上面，把整个蛋糕抹上奶油，准备裱花

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12.裱成花篮状图案，由于是自己做自己拍，有的步骤图没来得及，天气太热，奶油化的快，望谅解

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13.裱好边框，我裱边框时，奶油已经有点化了，所以有点粗糙

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14.装饰上樱桃就可以了

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15.第一次做蛋糕，手忙脚乱，步骤图也没拍全，不过还是想和大家分享一下我的成果，因为味道真的是很赞，比外面买的好吃多了