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妈妈和老公的生日只间隔一天，爱他们的我早就开始琢磨礼物了。决定带着老公回娘家一起过，哈哈。免不了要带上一个生日蛋糕啊，要是以往一定是去蛋糕店买，但是这次我要自己做，因为我是美食家～～～
点击查看大图1.准备好原料
点击查看大图2.将蛋清分3次加入砂糖打发
点击查看大图3.蛋黄加三分之一砂糖，用手动打蛋器打散
点击查看大图4.再加入牛奶搅拌均匀，然后分三次加入大豆油搅拌均匀，色拉油也可以
点击查看大图5.面粉泡打粉盐筛入蛋黄糊，搅拌均匀。加入三分之一蛋白糊搅拌均匀后，整体倒入蛋白糊搅拌就做好了蛋糕糊
点击查看大图6.烤箱150度预热后，上下火烘烤50分钟就可以了
点击查看大图7.蛋糕出锅后马上倒扣，凉30分钟脱模
点击查看大图8.把做好的蛋糕坯横切两半，下面一半放在蛋糕座上
点击查看大图9.将淡奶油加砂糖打发至硬性泡沫
点击查看大图10.在切好的蛋糕坯上抹一层奶油，撒一层腰果碎
点击查看大图11.再抹一层奶油，然后将上面一半盖在上面，把整个蛋糕抹上奶油，准备裱花
点击查看大图12.裱成花篮状图案，由于是自己做自己拍，有的步骤图没来得及，天气太热，奶油化的快，望谅解
点击查看大图13.裱好边框，我裱边框时，奶油已经有点化了，所以有点粗糙
点击查看大图14.装饰上樱桃就可以了
点击查看大图15.第一次做蛋糕，手忙脚乱，步骤图也没拍全，不过还是想和大家分享一下我的成果，因为味道真的是很赞，比外面买的好吃多了
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
