喷香牛肉包子

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1.将牛肉切小块，用美之扣饺子料理器分次将牛肉绞成馅，这个得有劲的人来操作呢。

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2.将白菜放入料理器中，绞碎。

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3.放入盐，腌一半小时。

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4.挤出沙出的水分。

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5.再将葱姜切绞碎，与牛肉、白菜混合，搅拌均匀。

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6.放入亚麻籽油。

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7.放入酱油。

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8.放入五香粉。

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9.放入盐和味精。

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10.将酵母溶于温水，倒入面粉中，和成光滑面团，放在温暖处发酵。

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11.发酵2倍大后，再揉匀，搓成长，切成剂子，擀成面皮。

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12.包入馅料

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13.包成包子。

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14.将包好的包子再发酵30分钟，放入蒸锅，蒸25分钟，焖5分钟再出锅。