搜索
原本是要用藿香的，去了菜市场，没有买到，决定用荆芥。米妈今年种了好多种植物，罗勒，薄荷，鱼腥草，牡丹吊兰等等，就是没有种这个藿香，明年一定要种的。
这个菜是前些时间在小餐馆里吃的，感觉挺好，自己在家复制了一下，也不错。
本来是要买草鱼的，草鱼太大了，买了一条鲢鱼。
点击查看大图1.材料图
点击查看大图2.将鱼洗净后去头尾骨。
点击查看大图3.将鱼肉和鱼骨分别斩块分别放着。各加料酒胡椒粉盐入味儿。
点击查看大图4.准备一个干盘子，一份干淀粉，鸡蛋打散。
点击查看大图5.将腌好的鱼块，先占干淀粉，再拖蛋糊，再占干淀粉。
点击查看大图6.锅中倒油烧热，下处理好的鱼块煎香。鱼骨也可以煎一下。
点击查看大图7.锅中留下一点儿油，下洋葱炒香。
点击查看大图8.下入煎好的鱼头和鱼骨，加水煮开。
点击查看大图9.约十分钟后汤汁会变白变浓。
点击查看大图10.下入煎好的鱼块小火再煮十分钟，用盐和胡椒粉调味儿。
点击查看大图11.汤盆中放上洗好的荆芥。
点击查看大图12.盛出煮好的汤，淋上香油即可。
第一次做寿司，第一次写菜谱。
7小Q
今天买了一根猪大骨，想想用来炖汤吧，可是我忘记拍过程图了，给成品拍了很多，呵呵。
沈姐儿
1准备材料：酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天，用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
牛肉蘑菇锅面牛肉蘑菇锅面是在圆形铜盘里，放入胸肉，牛舌，胸口肉等肉片和大葱，银杏，鸡蛋丝，豆腐，蘑菇等蔬菜，再加上荞麦面一起，放入清淡的牛肉汤后边煮边吃的美食。胸肉也叫做‘鱼腹’，因此这道菜也叫做‘鱼腹铮盘’，是很多人围坐着一起吃的北方料理的代表。北方地区山地较多，土地贫瘠，气温较低，因此多产荞麦；同时因生活不宽裕常常不能吃到牛的精肉部分，因此使用其他部分作牛肉蘑菇锅面。
韩国料理王
简单又好吃
左手倒影
