萝卜干炒鸡蛋

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1.食材：鸡蛋、萝卜干（已清洗）

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2.将鸡蛋打入碗中，加少许料酒。

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3.打成蛋液，待用。

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4.将已清洗的萝卜干用剪刀剪碎，待用。

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5.烧锅倒油烧热，下入蛋液。

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6.翻炒成块，盛出。

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7.接着，利用炒鸡蛋的油下入剪碎的萝卜干翻炒翻炒。

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8.然后，合入炒好的鸡蛋。

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9.加少许盐。

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10.加少许鸡精，

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11.调味炒匀，即成。

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12.出锅，装盘。