盐水淡菜

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1.材料：淡菜

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2.材料：淡菜

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3.姜片

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4.将淡菜清洗干净。

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5.捞出。

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6.随后，将清洗干净的淡菜下入清水锅中。

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7.接着，搁入姜片、加适量的料酒。

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8.然后，加适量的盐。

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9.调味煮开。

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10.最后，煮至淡菜开口，即成。

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11.捞出，装盘。