经常偷懒不做饭时,第一个念头就是去西餐厅,环境优美,食物精致,安全放心,还能顺便偷师二手。
这道菜也是在餐厅里经主厨介绍过尝试的新菜式,端上桌时大大的一个盘子里面只放了三小块,卖相诱人极了,焦黄的薯饼上放一片桔色的三文鱼,再配上酸奶油,三种颜色及味道的搭配,口感相当的丰富香嫩脆的叠加,一块入口非常回味哦。
1.准备好材料。
2.三文鱼切片加入适量盐和黑胡椒粉。
3.将柠檬汁挤在三文鱼片上,将三文鱼上的调料抹匀,腌几分钟。
4.二面都煎熟,取出后盘中先放煎好的土豆饼,再放一片三文鱼,再加一勺酸奶就可以开吃了。
5.切好的土豆丝不要洗,直接加少许盐和黑胡椒粉。
6.加一小勺生粉。
7.拌匀。
8.手上套保鲜袋,取适量土豆丝在手中整成小的圆饼形。
9.平底锅中放适量的橄榄油,油热后将土豆饼放入。
10.用中小火煎好一面后再煎另一面至二面都焦黄香脆盛出备用。
11.锅中再放少许油将腌好的三文鱼也放入。
12.二面都煎熟,取出后盘中先放煎好的土豆饼,再放一片三文鱼,再加一勺酸奶就可以开吃了。
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao