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点击查看大图1.(一）馅料准备：1.洗净虾仁（如果是大虾，洗净去头去皮，去虾线），取2/3放入碗中，调入少许盐、料酒，加入姜丝葱蒜，拌匀腌制片刻；
点击查看大图2.剩余的虾仁用刀背剁成虾肉蓉，备用；
点击查看大图3.把猪肉（肥多瘦少）剁成肉糜备用；
点击查看大图4.香菇洗净剁成碎丁备用
点击查看大图5.木耳切碎备用；
点击查看大图6.胡萝卜切碎备用；
点击查看大图7.青椒都切碎备用；
点击查看大图8.小葱切碎、姜切末
点击查看大图9.将所有的东西放入盆中，调入少许料酒和、盐和糖、鸡粉、顺同一方向搅匀上劲；
点击查看大图10.(二）和面包制：准备好澄粉和生粉。
点击查看大图11.将澄粉、生粉、少许盐混合拌匀，冲入沸水，边加边搅拌，到没有干粉的状态，盖上盖闷5分钟。
点击查看大图12.加入猪油，和成光滑的面团。
点击查看大图13.把面团揉成长条，切成小剂子。
点击查看大图14.将小剂子按扁， 擀成薄片。（最好是包着保鲜膜来擀，以防粘连）
点击查看大图15.取一块面皮，填入适量虾泥馅，再包入一个虾仁，捏成饺子状；
点击查看大图16.依次包好后放在铺有保鲜膜的案板上；
点击查看大图17.锅中垫上切好的胡萝卜片（防止粘锅），在垫片上依次放好虾饺；
点击查看大图18.入开水锅蒸5分钟即可。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
