土豆豆角焖面

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1.、准备好主辅料，洗净削皮备用

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2.豆角切寸段，土豆切条状，西红柿滚刀切块、葱姜蒜切末

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3.锅烧热放入油，下葱姜蒜炒香，加入肉丝翻炒

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4.依次加入西红柿、豆角和土豆翻炒均匀，加盐

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5.锅中加四勺生抽，两勺老抽、一大勺糖、五勺料酒、然后添水之跟菜齐平

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6.大火烧开，舀出适量汤汁备用

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7.均匀的在菜上撒上面条，浇上一勺汤汁，盖锅盖焖五分钟

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8.五分钟后用筷子拌开面，浇上剩下的汤汁然后滴入香油用筷子搬运，注意不要碰到下面的菜

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9.再次焖五分钟左右加入鸡精和底下的菜一起拌匀就行