什蔬回锅肉

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1.备材料

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2.五花肉放进沸水里泡至9成熟

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3.熟五花肉切片，红萝卜、洋葱切块，蒜头切碎，生菜撕小块

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4.热锅，下小许的拉油，爆香蒜头粒

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5.下熟肉片

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6.把五花肉片煎至出油

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7.下所有调味料

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8.炒至肉片入味，倒去过多的油（不怕油腻可留着）

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9.下红萝卜片

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10.把红萝卜炒有些许软

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11.下洋葱块

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12.把所有材料炒透，关火

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13.把炒好的回锅肉材料盛在铺有生菜叶有碟子上即可