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每次买菠菜都是一大捆啊，超市还不分着卖。炒着吃，做汤，凉拌，都吃过了。就根据烙鸡蛋饼的方法瞎琢磨的。蘸着蒜酱吃，跟包子一个味儿。哈哈~~
点击查看大图1.菠菜摘洗干净，切几刀。方便焯水。
点击查看大图2.沸水入锅，20秒即可，主要为了去除草酸。
点击查看大图3.捞出晾凉或者用水过凉。
点击查看大图4.切丁，凭喜好切寸断也可。
点击查看大图5.盆内打两个鸡蛋。
点击查看大图6.打散后，加入面粉，水，搅拌均匀，成糊状。
点击查看大图7.倒入火腿丁，葱花，盐，五香粉。搅拌均匀。
点击查看大图8.平底锅抹油，烧热。开始烙饼。
点击查看大图9.平底锅烧热，抹油，开始烙饼。
点击查看大图10.待表面稍微凝固，放入菠菜。
点击查看大图11.卷成卷，再煎至两面金黄即可。
点击查看大图12.也可以卷成卷就拿出来，等着和下一个一起煎。我喜欢吃火大的，焦一点的比较香。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
