香脆杂粮片

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1.准备材料。

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2.鸡蛋磕入碗中，打散。

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3.把打散的鸡蛋液倒在杂粮片上，加入鸡蛋液可使营养更丰富。用筷子搅拌均匀，使每个玉米片上都粘上鸡蛋液。

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4.加入1/2匙盐，再加1/2匙五香粉，用筷子搅拌均匀。

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5.在锅中倒少许油，烧至四五成熟，放杂粮片，用铲子快速的翻炒，将杂粮片划散。

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6.由于加入了鸡蛋液，玉米片会变软，为了节约时间，也防止玉米片变糊，把炒散的玉米片放入微波炉中，高火微2分钟.

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7.香脆的玉米片就做好了。