【爱你并不难开口】这是我在父亲节送给PAPA的礼物
因为忙碌,所以现在才把礼物放上来跟大家一起分享分享
PAPA一直说我只会做馒头,掰开里面没有馅,他想尝试我做的包子
那我就献丑了。。。。。。
爸爸,我爱你!祝您爸爸节快乐 !
1.准备好材料
2.韭菜用盐水泡洗干净
3.猪肉洗净,剁成肉馅
4.猪肉用调料腌制好
5.韭菜晾干水分,切碎
6.韭菜和猪肉拌在一起,放入冰箱备用
7.南瓜洗净,蒸熟,碾成南瓜泥
8.酵母用蒸南瓜多出的水去化开,静置
9.面粉,南瓜泥,酵母和成面团,静置发酵变大
10.取出面团,排气。搓成长条,切成一个个小剂子
11.各块小面团擀成中厚边薄的包子皮
12.放入馅料,包成包子
13.上锅蒸之前的醒发(正好有阳光就晒晒)
14.冷水上锅,大火烧开后,转中大火蒸20分钟左右,关火焖5分钟(我承认我在包包子时贪心了)
15.成品
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文