搜索
菜馍是我们这儿常见的早点。我认为这是最能保持蔬菜营养的美食方式。这种菜馍是咸香味，里面的蔬菜可以有很多搭配选择，除了绿叶蔬菜，还可以加粉条和豆腐、绿豆芽等，有各种口味。我最爱的是黑皮南瓜和韭菜馅的，抹上芝麻酱和辣椒油，堪为绝配。街头虽然很多卖菜馍的，但不一定是我喜欢的组合口味，也不太放心卫生条件。为此，专门学了擀面（这是最难的）。终于，我也会烙菜馍了，哈哈。
点击查看大图1.将适量黑皮南瓜洗净擦丝，韭菜洗净切寸段。
点击查看大图2.将菜馅拌少许十三香、香油（先不放盐防出水）。
点击查看大图3.将适量面、水和成稍光滑的面团。
点击查看大图4.将面团分割成适合一个薄烙馍的小团。
点击查看大图5.将面团擀成薄圆片，放在拍子上。
点击查看大图6.拿一个小盆，放入适量菜馅，加适量盐拌匀。
点击查看大图7.将拌好的菜馅平铺在擀好的面片上，注意留边。
点击查看大图8.再擀好一面片，盖在铺好的菜馅上，将上下两面片边缘捏紧。
点击查看大图9.平底锅加热，将菜馍小心滑入锅内，加盖中火烙制。
点击查看大图10.一面烙好翻面，两面均烙成有均匀焦黄点即可。
点击查看大图11.在菜馍上抹芝麻酱和辣椒油。
点击查看大图12.折叠享用美味！
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
