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新疆羊肉串

(纳尼亚)
收录时间:2021-11-19 04:31:22  人气:5584

夏季总是有别于其他季节的好胃口,即使看着香喷喷的饭菜有事也是没胃口。今天试着做一盘解馋开胃的羊肉串,不减肥,不运动,储备能量给自己找一个借口吧。

主料
辅料
配料

新疆羊肉串的做法步骤

制作小窍门

做羊肉串最好选有脂肪的羊腿肉,烘烤后有油脂的香味,口感更加好。
羊肉的高温短时间烘烤可以让肉质更嫩,同时减少肉类在烧烤时破坏的维生素,蛋白质和氨基酸。烧烤食物最好在自己家中做比较放心,烤成焦黑色的部分有严重致癌物质苯并芘,尽量不好食用。烧烤的肉类一周食用一次即可。
分类: 烧烤

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