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清炒西兰花

(纳尼亚)
收录时间:2024-04-05 22:03:24  人气:5074

椰菜是十字花科,与西兰花(青花菜)和结球甘蓝同为甘蓝的变种。绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些。在《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四。

主料
辅料

清炒西兰花的做法步骤

制作小窍门

蔬菜要注意别焯的太大,入口微微有点硬,不能盖锅盖,否则会变成黄色。出锅后迅速过凉水。
分类: 热菜 家常菜

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