鲜虾韮菜饺子

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1.面粉加入适量水，

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2.拌成干面絮

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3.揉成面团，用东西盖着醒上。开始拌馅

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4.葱姜切沬

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5.泡成葱姜水

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6.超市买的饺子专用虾，去掉皮的，比较方便。

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7.剁成虾泥，加盐，料酒拌好

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8.肉是让卖肉的老板剁好的，加入上面的调料拌好。放入冰箱冷藏入味。

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9.加入韭菜拌好

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10.拌好的馅

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11.擀好皮，可以包了。

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12.包好的饺子，下入开水锅煮3分钟

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13.好了，可以吃了。