老式蛋糕

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1.准备材料.

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2.鸡蛋打入无油无水的盆里，加入蜂蜜和糖.

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3.隔热水.

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4.用电动打蛋器打发呈粗泡状态.

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5.继续打发至蛋液不容易滴落，颜色发白，体积也膨胀了好几倍.

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6.倒入过筛后的低粉.

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7.上下翻拌均匀.

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8.在到入玉米油.

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9.翻拌均匀.

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10.将搅拌好的面糊，倒入模具中9分满.

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11.放入预热好的烤箱150度，20分钟左右.