烤箱羊肉串

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1.羊后腿肉切小块。

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2.用钢签子将肉块串起来。表面刷少量植物油。

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3.烤箱预热200度，考10分钟至八成熟。

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4.取出羊肉串，表面撒盐、孜然粉、辣椒粉。自己磨得孜然粒会效果会更好。

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5.继续入烤箱，220度烤五分钟。

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6.出炉。