吃腻了可乐鸡翅,换一种吃法,蒜香鸡翅,大蒜的功效也很好啊,杀菌排毒
点击查看大图1.把鸡翅洗干净,在一面(反面)划两刀,以便入味,大蒜去皮,洗净后切末,分成两部分,大部分腌制鸡翅,小部分下锅爆香
点击查看大图2.将大部分大蒜、酱油、盐、料酒加入鸡翅中腌制,有时间的前提下越久越好,最好就晚上腌制好放入冰箱中第二天煮,这样更入味
点击查看大图3.热锅下油(油不必太多,因为鸡翅很产油),加入小部分大蒜,爆炒一下等大蒜炒成金黄色
点击查看大图4.捞出来备用,爆炒大蒜的味道实在太香了
点击查看大图5.锅中剩下爆炒完大蒜的油,放入鸡翅,小火开煎
点击查看大图6.中途翻翻面,将鸡翅的两面都煎至金黄色
点击查看大图7.在鸡翅差不多熟了之后,放入刚刚爆炒过的大蒜末,继续煎5分钟左右即可
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児