鸡蛋蒸咸鱼

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1.材料：咸鱼肉（已清洗）、鸡蛋、姜片

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2.将已清洗的咸鱼肉用剪刀剪开。

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3.随后，搁入姜片。

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4.接着，加适量的料酒。

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5.加适量的鸡精。

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6.然后，打入鸡蛋。

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7.最后，放入蒸锅中。

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8.盖上盖，上蒸6——7分钟，即成。

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9.开盖，取出。