猪肚炒蒲瓜

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1.材料：蒲瓜、熟猪肚

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2.将蒲瓜去皮清洗一下。

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3.放在案板上切成片，待用。

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4.将熟猪肚放在案板上切开，待用。

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5.烧锅倒油烧热，下入切开的蒲瓜翻炒翻炒。

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6.接着，加入适量的水煮开，煮至蒲瓜断生熟软。

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7.然后，合入切开的猪肚翻炒一下。

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8.最后，加适量的生抽。

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9.加适量的盐。

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10.加适量的鸡精。

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11.调味炒匀，即成。

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12.出锅，装盘。