鸡汁海鲜汤面

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1.切葱，姜，蒜。

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2.海鲜用温水稍稍泡一下，取出。

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3.鸡肉切丝，笋切丝，香菇切小块，木耳撕小块。

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4.煎两个鸡蛋。

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5.煮面条，煮的时候往锅里加一点油，这样面条就不容易粘在一起了，口感也更好。面条刚一变软就捞出来，放在大碗里挑一挑。

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6.锅烧热放油，下葱姜蒜，鸡肉炒至断生。

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7.下海鲜，香菇，木耳，笋，炒一下。

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8.放生抽，醋，一点料酒，糖，加入鸡汤（或水）煮开。

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9.放盐调味，加白胡椒粉和香油。

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10.把鸡蛋放在面上，然后浇上汤汁，就可以吃了！