点击查看大图1.我喜欢用国产芒果,就是小时候自己家种的,青皮的小的,肉质酸甜比较多纤维的哪种,因妈妈拿回来一袋,打芒果汁比做其他产品方便,所以决定做芒果汁了。将青芒果两面的肉切下来,用水果勺把果肉挖出来,用水果勺比用其他的勺子都好挖,之前用过其他的勺子,结果挖得芒果汁到处都是。
点击查看大图2.核到最后用手抓汁(因为很难切,又容易切到手),记住要戴一次性手套抓汁,因为芒果很湿,用手直接弄容易导致手部湿疹(而且直接抓也有点恶心),尽量不要让芒果汁直接接触手,我去年就是因为手套穿了结果弄到手部湿疹,痛苦得要死。
点击查看大图3.用水果勺就能挖得很干净。
点击查看大图4.核跟皮弄干净是这样样子的。
点击查看大图5.最后放三勺(普通勺子),勺子舀冰糖要足量哦,不然太酸了我不负责的呀~冰的话就个人喜好,一起放进搅拌机里,打三分钟,就完成了,一定要大于等于三分钟,因为这种土芒果纤维很多,要彻底把纤维打碎,这个果汁打出来有点稠,不喜欢稠稠的话可以加水,水跟果汁的比例是1:1。
点击查看大图6.大功告成啦,炎炎夏日,来呗酸酸甜甜的冰芒果真是超级享受呀。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児