杏鲍菇炒肉片

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1.杏鲍菇斜刀切成片。

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2.青椒斜刀切段，猪肉、胡萝卜、姜切片，葱切段

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3.中放适量油烧热，先将杏鲍菇下油锅煎。

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4.煎至变色至软

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5.另起锅，放入葱姜爆香。

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6.加入肉片炒至变色

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7.加入胡萝卜片煸炒

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8.然后加入煎过的杏鲍菇翻炒，可以加入适量的水

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9.加入酱油，盐，糖继续炒均匀，加入青椒翻炒断生，滴入香油即可出锅。这里忘记拍加青椒

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10.杏鲍菇炒肉片做好了