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粉丝汤是由鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成的一道南京风味小吃，口感鲜香，爽口宜人。鸭肉蛋白质含量高，脂肪含量低，特别适合老年人食用。这道汤我运用了烤鸭的鸭架煲制的汤，味道非常鲜美。
点击查看大图1.鸭架斩成块。
点击查看大图2.加入姜片和清水。
点击查看大图3.大火烧开，转小火煲至40 分钟。
点击查看大图4.煲至到汤汁浓白。
点击查看大图5.粉丝用清水浸泡备用。
点击查看大图6.准备好鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝，鸭心和豆腐泡。
点击查看大图7.把熟鸭肠切小段、鸭肝 鸭胗 鸭心切片。
点击查看大图8.豆腐泡中间切开。
点击查看大图9.鸭血切成厚片。
点击查看大图10.锅中注水下入鸭血煮至2分钟后捞出。
点击查看大图11.锅中倒入适量鸭汤，中火煮开。
点击查看大图12.锅开后放入盐和焯水的鸭血。
点击查看大图13.煮开2分钟后加入泡好的粉丝，煮至透明。14 15
点击查看大图14.再加入豆腐泡，煮至2分钟。
点击查看大图15.取一碗加入辣椒油 米醋 鸡精和胡椒粉。
点击查看大图16.将鸭血粉丝汤盛入碗中。
点击查看大图17.放入鸭肠、鸭肝，鸭心 鸭胗。
点击查看大图18.点缀适量香菜即可。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
