雪山包

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1.把所有材料混合揉面光滑的面团；

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2.把揉面的铺上保鲜膜，放在温暖处的行一发，发至2-2.5倍大小，约1小时。发好了的面团取出，手上粘点粉，插在面团中间；

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3.面团排气，分割成大小一样的面团四份，揉成圆成，静置15分钟；

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4.静置完成的面团擀成长条，慢慢揉成圆形，整型；把整型好的面团铺上保鲜膜，放在温暖处进行第二次发酵，约1 小时；

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5.把发好的面包取出，把装饰的酱放进袜花袋，剪个口，挤在面包表面上；

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6.烤箱170度预热，上下火烤18分钟。