姜葱炒魷筒

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1.先把鲜鱿鱼去掉内脏洗干净，切2厘米的筒圈。

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2.姜切粒，蒜切蓉，葱白切粒，葱绿切段。

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3..热锅加入适量花生油，把鱿鱼放到锅里炒，炒至鱿鱼出很多水时捞起滤去水份。

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4.另取一热锅，下油炒香料头。

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5.倒进魷筒翻炒，撒酒炝锅。

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6.加入调味料：盐：2g、鸡粉3g、胡椒粉1g、蚝油3g、生抽5g，最后再加葱段翻炒均匀即可。