今天宝宝发现了一款漂亮的小饼干,央求我一定要尝尝。没办法,只好满足小馋猫的要求了。做出来果然惊艳呀,漂亮的小饼干。
点击查看大图1.准备材料。
点击查看大图2.黄油软化以后
点击查看大图3.加入糖粉
点击查看大图4.慢慢搅拌到糖粉和黄油混合均匀就可以了,不要把黄油打发。
点击查看大图5.向黄油里加入鸡蛋
点击查看大图6.搅拌均匀
点击查看大图7.鸡蛋第二次加入
点击查看大图8.搅拌均匀,同样不要打发。
点击查看大图9.低筋面粉过筛后,倒入黄油糊里。
点击查看大图10.用橡皮刮刀拌匀,使面粉和黄油完全混合,成为面团。把面团放入冰箱冷藏半个小时以上,直到面团变得比较干爽容易操作。
点击查看大图11.可可粉和低筋面粉过筛。
点击查看大图12.加入黄油中。
点击查看大图13.用橡皮刮刀拌匀,使面粉和黄油完全混合,成为面团。把面团放入冰箱冷藏半个小时以上,直到面团变得比较干爽容易操作。
点击查看大图14.冷藏得比较干爽的面团放在案板上,擀成厚度约为1CM的长方形。
点击查看大图15.在巧克力面团上刷一层鸡蛋液做粘合剂。
点击查看大图16.把白色面团盖在巧克力面团上,使它们紧紧粘合。
点击查看大图17.把面团放进冰箱冷冻室,冷冻半个小时直到变硬。
点击查看大图18.把白色面团盖在巧克力面团上,使它们紧紧粘合。
点击查看大图19.面团冻硬后取出。
点击查看大图20.切成1CM宽的长条。
点击查看大图21.在一条长条的横切面上刷上鸡蛋液作为粘合剂。
点击查看大图22.将另一条长条盖在刷了鸡蛋液的长条上,成为颜色交错的棋格状。包裹起来,去掉多余的面片。放进冰箱冷冻室,冷冻30分钟左右。
点击查看大图23.冻硬的面团切成厚度为0.5CM的小饼干
点击查看大图24.切好的饼干排入烤盘,每个饼干留出一定的空隙,烤盘放入预热好190度的烤箱,烤12分钟左右。
点击查看大图25.成品图。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児