甜酸菠萝猪颈肉

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1.猪颈肉切片用生抽十三香芝麻油腌数小时。

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2.洋葱切丝；洋葱叶切段；菠萝切粒。

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3.锅里倒入橄榄油先把猪颈肉煎香盛起。

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4.炒洋葱。

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5.把菠萝倒入一起翻炒。

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6.加入调好的番茄酱煮沸。

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7.放入洋葱叶子。

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8.把煎好的猪颈肉倒入，加入少许鸡精与芝麻油即可上碟。