不知道各位在高考结束之后,等成绩之前,是不是跟我一样,没有心情做东西吃,更没有心情吃东西。那种忐忑不安,几乎让我们班上的同学在家等成绩的几天吃得很少很少,特别是女生(我们是文科班的,全班只有6个男生,忽略他们不计吧= =)。
后来成绩出来了,个个才放下了心头大石,恢复了吃东西的胃口。我也跟朋友有了心情出来逛超市。我在逛超市的过程中发现了汉堡包的包(以前应该就有这种东西卖了,但是我一般不会去超市的烘焙区看,因为我怎么都觉得它的面包不如面包店里的面包新鲜),加上最近看了日漫《深夜食堂》以及它的真人版,突然又恢复了做东西吃的兴趣,所以,我决定试试自制汉堡。
1.准备好汉堡面包(超市有卖)、芝士、千岛酱,备用。
2.用烧烤汁、白糖、酱油、盐、生粉(其实我没自己腌过东西。。。爸爸告诉我要放生粉我才放了的。。)将猪排腌半个小时,再用不粘锅把它煎熟,备用。
3.把鸡蛋敲到盘子里,放一点盐,把它用筷子搅拌均匀,再把鸡蛋煎熟,备用。
4.当所有东西准备好之后,就按照自己的喜好把煎鸡蛋、芝士、猪排夹在面包中间,再淋上千岛酱。(PS.我弄的顺序是,先在面包底部淋上一点千岛酱,再放上鸡蛋,再淋上一点千岛酱,再放上猪排,再淋上一点千岛酱,在盖上面包盖。这样吃起来不会太干,但是有的人可能会觉得这样很腻)
5.最后,猪排芝士鸡蛋汉堡诞生了O(∩_∩)O撒花~~~
6.如果有人觉得煎猪排很费时间,也可以用煎热狗肠代替煎猪排。你只需要先把热狗肠竖着切开,再用不粘锅把热狗肠煎熟就可以了。(PS个人认为煎猪排的口感比煎热狗肠的口感要好。因为热狗肠跟鸡蛋芝士混在面包里的感觉不分明,所以个人更喜欢煎猪排。)
7.热狗肠芝士鸡蛋汉堡诞生O(∩_∩)O撒花~~~
8.配上酸奶,感觉会更好。
9.但是,本人对煎猪排芝士鸡蛋汉堡更加有爱~~~
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园