不知道各位在高考结束之后,等成绩之前,是不是跟我一样,没有心情做东西吃,更没有心情吃东西。那种忐忑不安,几乎让我们班上的同学在家等成绩的几天吃得很少很少,特别是女生(我们是文科班的,全班只有6个男生,忽略他们不计吧= =)。
后来成绩出来了,个个才放下了心头大石,恢复了吃东西的胃口。我也跟朋友有了心情出来逛超市。我在逛超市的过程中发现了汉堡包的包(以前应该就有这种东西卖了,但是我一般不会去超市的烘焙区看,因为我怎么都觉得它的面包不如面包店里的面包新鲜),加上最近看了日漫《深夜食堂》以及它的真人版,突然又恢复了做东西吃的兴趣,所以,我决定试试自制汉堡。
点击查看大图1.准备好汉堡面包(超市有卖)、芝士、千岛酱,备用。
点击查看大图2.用烧烤汁、白糖、酱油、盐、生粉(其实我没自己腌过东西。。。爸爸告诉我要放生粉我才放了的。。)将猪排腌半个小时,再用不粘锅把它煎熟,备用。
点击查看大图3.把鸡蛋敲到盘子里,放一点盐,把它用筷子搅拌均匀,再把鸡蛋煎熟,备用。
点击查看大图4.当所有东西准备好之后,就按照自己的喜好把煎鸡蛋、芝士、猪排夹在面包中间,再淋上千岛酱。(PS.我弄的顺序是,先在面包底部淋上一点千岛酱,再放上鸡蛋,再淋上一点千岛酱,再放上猪排,再淋上一点千岛酱,在盖上面包盖。这样吃起来不会太干,但是有的人可能会觉得这样很腻)
点击查看大图5.最后,猪排芝士鸡蛋汉堡诞生了O(∩_∩)O撒花~~~
点击查看大图6.如果有人觉得煎猪排很费时间,也可以用煎热狗肠代替煎猪排。你只需要先把热狗肠竖着切开,再用不粘锅把热狗肠煎熟就可以了。(PS个人认为煎猪排的口感比煎热狗肠的口感要好。因为热狗肠跟鸡蛋芝士混在面包里的感觉不分明,所以个人更喜欢煎猪排。)
点击查看大图7.热狗肠芝士鸡蛋汉堡诞生O(∩_∩)O撒花~~~
点击查看大图8.配上酸奶,感觉会更好。
点击查看大图9.但是,本人对煎猪排芝士鸡蛋汉堡更加有爱~~~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児