香芹炒肚丝

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1.猪肚清洗干争。

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2.取肚尖切丝。再切点辣椒丝和香菜丝。

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3.油烧开，倒进肚丝大火快炒。

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4.调点醋去味。炒片刻，淋上酱油炒匀。

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5.再倒进辣椒丝加盐翻炒入味。

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6.再放进香菜炒匀。

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7.出锅前放点味精。

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8.炒好的香菜炒肚丝。