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下了一天雨，晚上回到家，还是决定煮一点绿豆，做个绿豆的冰激凌。煮好的红豆还有一碗躺在冰箱里，原是想将它折腾完以后再来折腾绿豆的。可是，好象有点没方向了…冰箱里冻着两种红豆冰激凌，再做红豆的？算了，还是来绿豆吧。继续参照了老书的无奶油冰激凌方子，按照自己的设想来制作。这一次不要豆豆被冻得嘎崩脆的冰激凌，把绿豆煮得融融的，让它和蛋奶融为一体…
点击查看大图1.绿豆洗净，加入适量清水
点击查看大图2.放入电炖锅隔水炖煮一夜
点击查看大图3.绿豆开花软烂，取用100克
点击查看大图4.准备冰激凌主料
点击查看大图5.淀粉用少许水调成稀糊
点击查看大图6.鸡蛋搅打均匀
点击查看大图7.牛奶倒入锅中，加入白糖
点击查看大图8.加热至微沸，离火，晾凉至65度左右
点击查看大图9.一边快速搅拌，一边将牛奶慢慢倒入蛋液中
点击查看大图10.搅拌均匀
点击查看大图11.将蛋奶液倒回锅中，小火加热，加入绿豆茸，搅拌均匀
点击查看大图12.加入淀粉糊，
点击查看大图13.不断搅拌
点击查看大图14.成为浓稠的糊状，离火
点击查看大图15.加入香草粉
点击查看大图16.搅拌均匀，晾凉
点击查看大图17.倒入启动的冰激凌机中
点击查看大图18.15分钟左右，即成软冰激凌
点击查看大图19.挖球，用果干点缀
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
