一直看着别人的烘焙出来的蛋糕面包又好看又可口的样子,自己一直想尝试,买了烤箱和面包机,第一次尝试做蛋糕,个人感觉挺成功的。
自己烘焙真的很快乐,尤其是认真看着食谱步骤,一步一步的跟着学,放入烤箱,满屋飘香,作品出炉的时候看着老公惊讶的表情更是坚定的觉得一定要把烘焙之路走下去。
快乐的煮妇,每天都忙着三餐,如果每日的早餐都能吃上自己做的蛋糕和面包,我觉得生活真的非常的美好。给自己鼓励一下,继续加油!
点击查看大图1.其实我放了130克的黄油,因为我知道第一次做肯定有意外,就是搅拌出去啦~~~ 哈哈!
点击查看大图2.黄油软化后加入白糖、盐,先用勺子搅拌一下(不然糖就会乱飞)再用打蛋器打至体积蓬松,颜色变浅
点击查看大图3.鸡蛋打匀,分4-5次加到黄油中,这样比较容易打均匀,蛋黄是要的,我只是为了玩玩这个蛋液器,很好用!
点击查看大图4.用打蛋器打,从黄色
点击查看大图5.到淡黄色
点击查看大图6.颜色越来越浅
点击查看大图7.过筛低筋粉,然后倒进去,用勺子先搅拌再用打蛋器打至无干粉
点击查看大图8.将纯净水倒入, 用橡皮刮刀从底部往上翻拌均匀
点击查看大图9.再打蛋器打,越打颜色越浅就对了
点击查看大图10.烤盘上放好纸杯,面糊里面放入蔓越莓、葡萄干,搅拌均匀(留一些蔓越莓和杏仁片一起放在表面装饰)
点击查看大图11.将面糊倒入纸杯,大概2/3满处
点击查看大图12.再撒上之前剩下的蔓越莓和杏仁片
点击查看大图13.将烤盘放入预热好的烤箱,185度、中层、烤约30分钟至表面金黄即可
点击查看大图14.这个有灯看到里面的蛋糕慢慢变大,然后香味飘满整个屋子,哎呦,真实的,生活就是应该是这个样子的
点击查看大图15.烤完后,打开烤箱门,慢慢的拿出阿狸,注意别烫着
点击查看大图16.我刚拿出来有个小男孩麻利儿就跑过来的,结果烫手了!
点击查看大图17.还没凉呢,就吃了两个进去!
点击查看大图18.近镜头
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿