自制健康可可蛋糕

点击查看大图

1.打散蛋并加入白糖。

点击查看大图

2.在适中的温度下，用打蛋器把蛋液打发。

点击查看大图

3.当泡泡呈“之”字形落下时，就打发好了。

点击查看大图

4.把过好筛的低粉、可可粉倒入蛋液中，搅拌均匀。

点击查看大图

5.倒入食用油并搅匀。

点击查看大图

6.将面糊倒入模具中，并轻敲模具把气泡震出。

点击查看大图

7.预热烤箱，175度15分钟左右。

点击查看大图

8.冷却脱模。