茨木低脂甜点实验中...
这款材料和做法都超级简单!而且可以扫清剩掉的蛋白!
没有蛋白也没关系,全蛋也是可以的!
没有加巧克力但却有着巧克力的浓醇!
刚出炉的时候飘得满屋子都是香气!松松软软的忍不住就吃掉一整个!
重点是!快手无油无负担!(^o^)/~
以下用量成品大小参考:
磅蛋糕模22x9x6 正好一条
杯子蛋糕模约6个
1.高筋面粉和可可粉混合均匀
2.蛋白和砂糖倒入料理盆,打至8分发泡,也就是大概湿性发泡的样子,将打蛋器拉起,蛋白泡沫的尖端会下垂,呈弯钩状(如果用全蛋,请将全蛋 砂糖打发至呈粘稠浆糊状 PS:不是把蛋 糖打散就可以噢!请电动打蛋!)不要打发过度
3.倒入牛奶,用刮刀轻轻切拌
4.高筋面粉和可可粉过筛筛入
5.大幅度翻拌混合
6.混合好的面糊是这个样子
7.倒入模子~轻轻抹平表面
8.烤箱预热180度,中下层上下火180度20~25分钟即可。趁热倒扣脱模~
9.放架上冷却~切片食用~不冷却直接抱着热啃那也是灰常美好的!(^o^)/~
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品,在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样,人们非常喜欢,主要是营养价值高,简单易行,是降温的佳品。
lobster868