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一直喜欢美食、一直喜欢烘焙、一直想要拥有一个烤箱，可是却一直得不到批准，爸妈总说我只是一时兴起的，过不了多久我就会腻了！ 于是，我鼓起勇气，来个先斩后奏、买了烤箱！老爸只好无奈的接受我买烤箱的事实、只是他们又开始拿我开玩笑、叫我不要浪费国家的粮食！这使我一股劲的磨蹭着、一定要让他们尝尝我的厉害！最后，我的椰子球新鲜上市了，还得到了所有人的认可！我太开心了、我要和所有热爱美食的吃货们分享这份美味！
点击查看大图1.准备材料：低粉90g；黄油：70g;椰蓉：100g（另取20g）；奶:30g;鸡蛋:1个;糖粉:30g；
点击查看大图2.把解冻好的黄油顺方向打至发白，粘稠浓滑即可！
点击查看大图3.加入糖粉，继续顺方向搅至糖粉被完全吸收！
点击查看大图4.加入打好的蛋液，这一步要注意了！蛋液不能一次全加入，必须分成2-3次加入。每次加入必须把它搅到完全吸收才能加入下一次！
点击查看大图5.加入过筛的面粉、奶粉、椰蓉，搅拌均匀！
点击查看大图6.这是搅拌后的效果！
点击查看大图7.用手抓一小块搓成球状，尽量保持大小一致！这样烤出来的椰蓉球就不会出现烤焦或未熟的现象！
点击查看大图8.把搓好的小球放在另取的椰蓉上滚一圈，裹上椰蓉！
点击查看大图9.烤盘铺上锡纸，小心把每个小球整齐的放上烤盘！
点击查看大图10.烤箱预热150度，5分钟！放入烤箱中层上下火150度，烤25分钟！
点击查看大图11.烤的过程中可观看外表的颜色，呈金黄色即可！
点击查看大图12.新鲜出炉的椰蓉球可先放一边晾凉，取一干净的密封罐，待椰蓉球冷却后装罐密封保存！
点击查看大图13.成品
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
这是麻婆豆腐的改版，去掉了麻婆豆腐的麻椒，肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐，卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃，辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子
