一直喜欢美食、一直喜欢烘焙、一直想要拥有一个烤箱,可是却一直得不到批准,爸妈总说我只是一时兴起的,过不了多久我就会腻了! 于是,我鼓起勇气,来个先斩后奏、买了烤箱!老爸只好无奈的接受我买烤箱的事实、只是他们又开始拿我开玩笑、叫我不要浪费国家的粮食!这使我一股劲的磨蹭着、一定要让他们尝尝我的厉害!最后,我的椰子球新鲜上市了,还得到了所有人的认可!我太开心了、我要和所有热爱美食的吃货们分享这份美味!
点击查看大图1.准备材料:低粉90g;黄油:70g;椰蓉:100g(另取20g);奶:30g;鸡蛋:1个;糖粉:30g;
点击查看大图2.把解冻好的黄油顺方向打至发白,粘稠浓滑即可!
点击查看大图3.加入糖粉,继续顺方向搅至糖粉被完全吸收!
点击查看大图4.加入打好的蛋液,这一步要注意了!蛋液不能一次全加入,必须分成2-3次加入。每次加入必须把它搅到完全吸收才能加入下一次!
点击查看大图5.加入过筛的面粉、奶粉、椰蓉,搅拌均匀!
点击查看大图6.这是搅拌后的效果!
点击查看大图7.用手抓一小块搓成球状,尽量保持大小一致!这样烤出来的椰蓉球就不会出现烤焦或未熟的现象!
点击查看大图8.把搓好的小球放在另取的椰蓉上滚一圈,裹上椰蓉!
点击查看大图9.烤盘铺上锡纸,小心把每个小球整齐的放上烤盘!
点击查看大图10.烤箱预热150度,5分钟!放入烤箱中层上下火150度,烤25分钟!
点击查看大图11.烤的过程中可观看外表的颜色,呈金黄色即可!
点击查看大图12.新鲜出炉的椰蓉球可先放一边晾凉,取一干净的密封罐,待椰蓉球冷却后装罐密封保存!
点击查看大图13.成品
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿